W gastronomii wykorzystuje się piece konwekcyjno parowe. Używane są w wielu restauracjach, do przyrządzania różnych posiłków. Takie piece konwekcyjno parowe nadają się do perfekcyjnego pieczenia kurczaków, ponieważ z każdej strony wszystko jest równomiernie ogrzewane. Dzięki tym piecom, praca w barach szybkiej obsługi lub restauracjach o wiele szybsza, a ludzie lubią, kiedy nie muszą zbyt długo [...]